Cau Cau je kineski pas i prije 2000 godina je živio na tim prostorima. Nekada se njegovo meso koristilo u ishrani, a njegovom kožom se trgovalo. Ime pasmine potice od deformisanog engleskog koji se koristi na Dalekom istoku ali njegovo znacenje nije razjašnjeno.
Cau Cau je odan pas svome gospodaru, no ne slaže se dobro sa strancima i drugim psima. Unatoc svemu,privlaci mnogobrojne poklonike,a oni koji pasminu dobro ne poznaju, trebaju mu pokloniti više pažnje. Zbog macijih crta njegove licnosti nemože biti izrazito poslušan, niti je sposoban ze velike izraze nježnosti. Cau-Cau ne podnosi da bude vezan Dlaka je gusta, bujna, prava i cvrsta.
Poddlaka je meka i vunasta. Boja dlake je: crna, plava, ride, krem ili bijela bez mrlja. Postoji i varijetet cau cau sa kratkom dlakom, za koga izuzev ovog detalja važi isti standard. Oci su sitne, tamne i bademaste, a kod plavih i ridih primjeraka mogu biti i svijetle.
.
Podaci o pasmini
IZVORNI NAZIV Chow ChowVELICINA Mala do srednjaPAS: 48-56 cm, 27 kgKUJA: 46-51 cm, 25 kgNJEGA DLAKE ZahtjevnoVJEŽBANJE Nije zahtjevnoHRANJENJE SrednjeTEMPERAMENT Neovisan ali odan

